Seminario en Chillán reunirá a expertos nacionales que resaltarán importancia de consumir porotos
Organizado en Chillán por INIA Quilamapu y Corfo, actividad abordará aspectos que involucran la producción, industria, beneficios nutricionales y de salud, además de contar con una muestra en vivo de nuevas preparaciones de porotos. Región de Ñuble, Noviembre de 2018; Con la finalidad de dar a conocer nuevos usos culinarios e industriales a las variedades de porotos chilenos, el INIA Quilamapu y Corfo realizarán, el próximo miércoles 7 de noviembre, el seminario “Porotos chilenos: tradición, innovación y vida sana”. La...
